Aunque al hablar de la industria vitivinícola se suele pensar en estados como Baja California o Querétaro, la realidad es que actualmente Aguascalientes se proyecta como una potencia en este sector.
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Tierra de oportunidades
La vid es una planta con características que la hacen muy especial. A diferencia de mucha de la flora del mundo, esta planta crece mejor en condiciones de alto estrés.
El clima de Aguascalientes, con una mezcla de árido, pero con lluvias prominentes, lo convierten en una región privilegiada para el florecimiento de la industria vitivinícola.
Y muestra de ello es la prestigiosa marca de vinos, Cu4tro Soles, que recientemente hizo muestra de este potencial al abrir su nuevo viñedo en tierras hidrocálidas y el cual fue inaugurado con la celebración de su Fiesta de la Vendimia 2023.
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Vino lleno de tradición
La familia Cetto, dueña del grupo y con una amplia historia en los vinos, organizó una misa especial para abrir este nuevo viñedo que refleja el amor y la pasión que sienten por esta industria.
En ella, se recordó su historia cuando Don Angelo Cetto, un inmigrante italiano, fundó dicha empresa hasta convertirla en un pilar importante dentro de la viticultura en México. Ahora, gracias a esta gran labor, también se les atribuye haber ayudado a establecer y desarrollar la industria en el país.
Reconocimiento
Cabe resaltar que la diversificación ha sido clave para la industria vitivinícola en México, sobre todo ante un mercado que cada vez consume más vino y se vuelve más exigente con formas distintas de consumirlo, así surgen con una calidad premium, los vinos Cu4tro Soles, al cual se le considera el vino de México porque es una marca que se integra armoniosamente con la gastronomía mexicana.
Su nombre refleja con orgullo la riqueza cultural mexicana y se inspira en la leyenda azteca de la creación de la humanidad.
Sus vinos, bajo el prestigioso sello de Valle Redondo y la venerable familia Cetto, posee más de cinco décadas de experiencia y profundo conocimiento en la tradición vinícola.
Destacan por su excepcional calidad, accesibilidad y la meticulosa selección de una amplia variedad de uvas en su elaboración que te invitan a adentrarte en su diversidad y encanto en cada botella.
Conoce sus viñedos
Cu4tro Soles muestra también su compromiso con la tradición e invita a los amantes del vino a conocer sus viñedos donde podrás disfrutar de exquisitas catas, recorrer sus terrenos acompañados de un guía y aprender a degustar sus diferentes etiquetas y, si es tiempo de vendimia, experimentar el pisado de uvas observando la forma artesanal de su producción que cuenta con una historia milenaria.
Conoce más en: https://vinoscuatrosoles.com/
