El reconocido cantante Maluma ha inaugurado un nuevo restaurante en Medellín, que promete ser un espacio donde la cultura y la gastronomía de Colombia se encuentran. Bajo el nombre de “Casa Eterna de Juancho Con Amor”, este establecimiento es el resultado de una alianza empresarial entre Royalty World Inc., compañía matriz de Juan Luis Londoño (Maluma), y otros socios nacionales e internacionales.
“Estoy feliz de tener mi restaurante. Es un sueño (...) en redes sociales que publiqué hace como tres años que vengo construyendo esto y por fin puedo mostrárselo al público. Algo que teníamos muy callado, muy secreto y que yo creo que por eso me llama tanto la atención, que después de tres años que nadie dijo absolutamente, abrimos. Es una gran sorpresa”, afirmó el famoso.
¿Quiénes fueron invitados?
La reconocida figura de la música no pudo pasar por debajo de la mesa esta celebración y tuvo invitados de lujo, como el cantante Marc Anthony, los futbolistas David Ospina y Daniel Muñoz, además del artista urbano Kapo, que se animó a cantar su éxito “Ohnana” con el anfitrión, en medio del festejo por el nuevo proyecto del intérprete de “Sobrio” y “Felices los cuatro”.c.
La chef María Antonia Vélez lidera la cocina de este ambicioso proyecto, ofreciendo un menú inspirado en las recetas tradicionales de las abuelas colombianas, con un toque contemporáneo y sabores del mundo.
Entre los platillos destacados se encuentran los ravioles de chorizo, la pesca blanca del Pacífico, buñuelos rellenos con preparaciones típicas de la cocina nacional, la lechona de la casa y una paella criolla. Maluma, quien ha expresado su deseo de apoyar el progreso de su ciudad natal, ve este restaurante como una forma de invertir en Colombia y enaltecer su rica identidad cultural.
A pesar de no vivir en Medallo actualmente, el artista agregó que no solo puede pensar en invertir en el exterior sino también en la tierra que lo vio nacer y aportar a su economía.
Añadió que es amante a la comida y admitió que ama la morcilla y que es su plato favorito. Basándose en ese gusto, crearon el menú, del cual probó en una noche llena de música y sabores muy típicos de la región.
