Guanajuato

Urgente, ordenar la industria tequilera: proponen crear un consejo para cuidar producción de agave

Buscan mitigar el daño ambiental de la producción desmedida y mantener la calidad de la producción local

Sobre los riesgos de la producción de Agave.
Alertan. Sobre los riesgos de la producción de Agave. (Cortesía )

En el Congreso del Estado se analizó una iniciativa que busca dar orden y control a la producción de Agave para el tequila en Guanajuato. Deforestación, sobreexplotación y pérdida de empleo para los guanajuatenses alertan que la industria debe ser regulada de acuerdo con los especialistas.

La Comisión de Fomento Agropecuario realizó una mesa de trabajo para analizar las iniciativas de reforma a la Ley de Fomento y Desarrollo Agrícola para el Estado de Guanajuato, con el objetivo de la creación del Consejo del Agave para el Estado de Guanajuato.

José Isidro Cuevas Carrillo, director general de Ordenamiento Territorial de la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial de Guanajuato (SMAOT), se dijo preocupado por la deforestación que el Agave está provocando en las regiones productoras del estado, dicha problemática aseguró, se tiene que trabajar entre distintas secretarías.

Por su parte, Alejandro Villaseñor Segundo, representante del sector tequilero de Huanímaro, aseguró que hay muchos casos en los que se producen desmontes sin control, y que en su mayoría son ocasionados por personas ajenas al estado.

El Consejo del Agave será el encargado de prevenir los riesgos ambientales

La creación de un Consejo funcionará para tener una coordinación, planeación, necesarios para tener mejores condiciones en la producción de agave y mitigar riesgos ambientales de Guanajuato.

Este consejo gestionaría también con autoridades que se otorguen herramientas al estado para poder sancionar a aquel productor que no haga las cosas de manera correcta, debido a que hay muchos casos en los que se producen desmontes sin control que en su mayoría son ocasionados por personas ajenas al estado.

De acuerdo con gobierno del estado, Guanajuato produce el 13.62 % del agave a nivel nacional y aporta el 20% del valor de la producción nacional. Pénjamo y Romita son los mayores productores de Agave, con aproximadamente 594 hectáreas.

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