La gripe aviar, cepa AH5N1, tiene sus primeros estragos en Jalisco, el principal productor de huevo a nivel nacional, por lo que se teme un impacto y escalada de precios en algunos productos o sus derivados. Por lo pronto más de 360 mil aves de una granja de San Miguel El Alto tuvieron que ser sacrificados debido a un brote.
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad, y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) emitió una cuarentena a granjas de 21 municipios de Jalisco debido al incidente de San Miguel Alto. Los municipios que se encuentran bajo esta situación son Acatic, Arandas, Atotonilco El Alto, Cañadas de Obregón, Encarnación de Díaz, Jalostotitlán, Jesús María, Lagos de Moreno, Mexticacán, Ojuelos, San Julián, San Diego de Alejandría, San Ignacio Cerró Gordo, San Juan de los Lagos, San Miguel El Alto, Teocaltiche, Tepatitlán de Morelos, Unión de San Antonio, Villa Hidalgo, Valle de Guadalupe y Yahualica.
Jalisco produce hasta 54% del huevo en México y tras los contagios hallados en San Miguel El Alto, los productos de estos 21 municipios deberán tener un certificado para comercializarse. Si bien son 360 mil aves las sacrificadas, las granjas de estas 21 demarcaciones suman 100 millones de ejemplares.
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Ana Lucía Camacho Sevilla, señaló que se mantiene la vigilancia en 12 granjas de Jalisco.
La funcionaria afirmó que habrá un fondo de apoyo de 10 millones de pesos para el repoblamiento de aves y dos millones más para vacunas y que de momento no existen argumentos para que haya un incremento en los costos de los alimentos, por lo que pidió denunciar la especulación.
“Ya tenemos un recurso disponible para cuando tengamos bien clara la estrategia y el plan de vacunación podamos salir con un recurso para comprar aproximadamente cuatro millones de dosis de vacunas que también irán destinadas a estas pequeñas granjas”, expresó la funcionaria estatal.
