Sorprende a tu familia con una deliciosas lentejas con tocino

Lentejas con tocino

INGREDIENTES

1. 1 cucharada de aceite
2. 200 gramos de tocino picado
3. 1 cebolla picada
4. 1 zanahoria picada
5. 1 cucaradita de sal
6. 1 pimentón rojo picado
7. 1 rama de orégano fresco
8. 1 1/2 taza de lentejas
9. 1 1/2 litro de agua (agregar más si es necesario)
10. Pimienta
11. 1 taza de arroz
12. Queso parmesano para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

1. Poner la olla a calentar con aceite y dorar el tocino.
2. Agregar la cebolla y cocinar por 8 minutos.
3. Agregar zanahoria, pimentón y revolver.
4. Agregar la rama de orégano, lentejas, agua y pimienta.
5. Dejar cocinar 30 minutos.
6. Agregar arroz revolver y tapar, dejar cocinar 20 minutos a temperatura baja.
7. Servir con queso parmesano rallado.