La dieta Keto o cetogénica gana cada vez más adeptos ya que a través del consumo de grasas saludables, cantidades favorables de proteínas y pocos carbohidratos se activan las moléculas cetonas que son las encargadas de darle energía al cuerpo e incluso lograr el objetivo de perder peso de forma saludable. Según lo explica el portal Medical News Today: «Las dietas cetogénicas incorpora alimentos que satisfacen a una persona y pueden reducir las hormonas estimulantes del hambre».
Alimentos que debes incluir en tu dieta Keto
De ahí la importancia de elegir los alimentos con los nutrientes necesarios para garantizar efectividad en la dieta Keto. Y por ello, aquí te presentamos cuáles son esas «grasas saludables» que puedes incluir en tus comidas diarias:
- Aceite de oliva: Ayudará a digerir los alimentos y protegerá el corazón.
- Aguacate: Son fuente de fibra y potasio. Elevan los niveles de grasas sanas.
- Semillas de lino: Son digestivas y reducen la inflamación del cuerpo.
- Sardinas: Absorbe el calcio y contiene gran cantidad de vitamina D para fortalecer tus huesos.
- Aceitunas: Protege el sistema cardiovascular.
- Nueces: Contienen fibra, Omega 3 ideales para reducir el colesterol.
Platos que puedes preparar para tu dieta Keto
Existe una infinidad de recetas que puedes elaborar en casa para lograr tu objetivo de cumplir con tu plan de dieta Keto, el portal Healthline ofrece hasta guías para principiantes que ayudarán a ir adaptándote a este estilo de vida. Sin embargo, aquí ofrecemos esta opciones:
Ensalada Keto de pollo y aguacate. Para prepararla en casa necesitarás: 150 gramos de pechuga de pollo cocida, 1 aguacate pequeño, 3 aceitunas verdes, 1 huevo y 10 ml de sal. Lo primero que debes hacer es desmenuzar la pechuga de pollo previamente ya cocinada y la coloca en un bowl en la que también debes incorporar el aguacate el huevo previamente cocinado y picado y la pulpa de las aceitunas. Condimenta con el aceite y la sal a gusto y listo.
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