Desde que el café Dalgona se viralizó en las redes sociales ha existido un especial interés por consumir esta bebida en diferentes versiones. Ta es el caso del café helado ideal para complacer el paladar y disminuir el calor del verano. Además, esta preparación te resultará novedosa y deliciosa para compartir con tu seres queridos quienes también obtendrán los nutrientes que esta bebida aporta a la salud.
Receta del café helado
Existen múltiples maneras de preparar esta receta, todo dependerá de los gustos de cada comensal al incluir una gran variedad de ingredientes para potenciar los sabores de esta bebida. Aquí te presentamos la elaboración base con la que luego puedes hacer uso de la creatividad para incorporar otros sabores.
Para hacerla en casa necesitarás: 100 mililitro de café negro, 50 mililitros de leche y 2 tazas de hielo,
Lo que debes hacer es: mezclar el café con la leche y las dos tazas de hielo en la licuadora o batidora en su máxima potencia hasta que se logre una mezcla cremosa y servir. En el topo puedes incorporar las cremas o ingredientes que desees.
Beneficios del café helado
Según señala el portal Healthline, esta bebida en su versión fría aporta los siguientes beneficios a la salud:
- Acelera el metabolismo.
- Mejora el ánimo.
- Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
- Previene de padecer enfermedades como el Alzheimer.
- Mejora la digestión de la cafeína en el cuerpo.
- Prolonga la calidad de tu vida.
