El coco es una fruta tropical muy refrescante que posee múltiples nutrientes para la salud. Destaca por ser rico en potasio, calcio, hierro y porque de él se desprenden diversos usos que son favorables para su consumo e incluso para el área estética en la que se toma en cuenta para cuidar y mejorar el aspecto de la piel, cabello y uñas.
Beneficios del coco
Según señala el portal Healthline, esta fruta aporta los siguientes beneficios para la salud si se consumo a diario:
- Protege al corazón y reduce el riesgo de alteraciones en el ritmo cardíaco.
- Controla de manera significativa los niveles de azúcar en la sangre.
- Posee poderosos antioxidantes para proteger las células del organismo.
- Se puede añadir en innumerables recetas saludables.
- Fortalece el sistema inmonológico.
- Depura el organismo eliminando todo tipo de toxinas.
Usos que puedes darle al coco
Esta fruta es muy versátil tanto que su uso se ha expandido más allá de la cocina, por eso aquí te decimos cuáles son los usos que puedes darle a través de las diferentes formas en las que se procesa el coco:
Agua de coco
Este líquido se encuentra en la parte interna de la fruta. Suele usarse como bebida refrescante y desintoxicante y reparadora debido a la gran cantidad de vitaminas y minerales que posee. Además destaca porque posee un alto porcentaje de potasio y antioxidantes que ayudan a prevenir múltiples enfermedades como la diabetes.
Leche de coco
Más que como una bebida, la leche de coco suele usarse como un ingrediente natural en la preparación de algunas recetas, bien sea como aderezo o complemento para dar sabor a un plato. Ésta se extrae de la pulpa del coco y también cuenta con propiedades útiles y saludables para el organismo.
Aceite de coco
Este se desprende de la carne o alimento del coco. Es un aliado muy usado en la cocina y para el área estética en el que la gran cantidad de vitamina E ayuda a mejorar la salud de la piel, cabello y uñas con tan solo aplicarlo diariamente.
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