El aguacate es una fruta que no puede faltar en las preparaciones de los platos mexicanos, porque además de ser delicioso resulta muy versátil en la cocina, pues se puede utilizar para innumerables recetas dulces o saladas. Sea como sea, su aporte de sabor no solo deleita al paladar, sino que también se convierte en un aliado para la salud ya que posee altos porcentajes de vitaminas y minerales.
De ahí que su uso se haya expandido por el mundo y pueda disfrutarse a través de sencillas preparaciones como ésta en la que explicaremos el paso a paso para realizar una mayonesa con tan solo 3 ingredientes.
¿Cómo preparar una mayonesa de aguacate con 3 ingredientes?
Esta preparación es ideal para untar a tus galletas, panes o cualquier otro alimento al que quieras añadirle un toque de sabor auténtico y con el que podrás obtener la gran variedad de beneficios para tu salud. Ellos son indispensables para que te alimentes de forma sana y segura, pues son alimentos que no alterarán tu peso, por el contrario, te llenarán de energía y te permiten mantener las medidas ideales.
Para hacerla necesitarás: 1/2 aguacate muy maduro, 2 cucharadas soperas agua, leche o aceite de oliva. También puedes añadir: Sal, Pimienta negra y ajo en polvo si quieres saborizarla aún más.
Lo que debes hacer es: Incorporar todos los ingredientes en la licuadora, mezclar bien durante 5 minutos o hasta obtener una crema espesa que simule a la mayonesa tradicional. Y listo.
Aquí otra manera de prepararla:
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