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Fallece Doña Chayito, fundadora de las famosas tortas de ‘La esquina del chilaquil’

El puesto se localiza en la colonia Condesa y se convirtió en uno de los lugares más concurridos para comprar chilaquiles con varios complementos.

Este miércoles falleció Doña Chayito, quien creo ‘La esquina del chilaquil’ en la colonia Condesa de la Ciudad de México, el puesto ha sido uno de los más atractivos de la capital por la gran cantidad de personas que acudían a comprar, incluso algunas personalidades de la farándula presumieron en redes sociales cuando visitaron el lugar.

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A través de redes sociales la familia dio a conocer la noticia: “Hoy se despidió de este mundo una mujer que no tuvo oportunidad de estudiar una carrera, una mujer que trabajó desde chica y que siempre decía ‘si vas hacer una tortera (sé) la mejor’, ella es la que creó la esquina del chilaquil y hoy me dejó, pero también me dejó instrucciones que todo siga igual: el sabor, el sazón y el amor que ella siempre me enseñó y seguirá su esencia de mi patrona, te amo Chayito”.

En los comentarios de la publicación decenas de personas lamentaron su fallecimiento y enviaron sus condolencias a la familia.

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‘La esquina del chilaquil’ apareció en varias publicaciones para destacar los mejores puestos para comprar comida, por lo que fue visitado por personalidades como Jordi Rosado, Werevertumorro, Ricardo O’farrill, Nigga, entre otros.

 

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