Las frutas y verduras se colocaron como los productos más caros de 2021; con aumentos acumulados de precio de hasta 154%, informó el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (Inegi).
Reportó que dichos artículos registraron un encarecimiento general de 24.67% entre diciembre de 2020 y noviembre de este año; que implicaron un fuerte golpe para la economía de miles de familias.
El organismo federal indicó que, en lo individual, el tomate verde se coronó como el básico que más se encareció; con un alza de 154.20%, durante el periodo de referencia.
Precisó que el chile serrano se colocó en el segundo lugar del ranking, con un incremento de precio de 132.28%; mientras que en tercero se ubicaron otros chiles frescos, con un repunte de 65.71%.
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A través de Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), el Inegi refirió que detrás –de las frutas y verduras más caras- quedó el costo del transporte aéreo, con un alza de 33.30%.
Señaló que el gas doméstico LP también destacó en la lista de productos más caros, con un repunte de 21.88%; seguido del gas doméstico natural y la gasolina Premium, con un variaciones de 21.56% y 21.40%, en cada caso.
Subrayó que, aun cuando estos últimos incrementos son menos escandalosos que los alcanzados por el tomate verde o el chile serrano, los energéticos se convirtieron en el detonante más importante en la carrera de los precios.
5 productos más caros por segmento
Frutas y verduras
- Tomate verde: 154.20%
- Chile serrano: 132.28%
- Otros chiles fresco: 65.71%
- Jitomate: 60.17%
- Papaya: 30.78%
Pecuarios
- Carnes de res: 12.32%
- Camarón: 11.16%
- Otros mariscos: 11.06%
- Carne de cerdo: 10.33%
- Pollo: 6.70%
Energéticos
- Gas doméstico LP: 21.88%
- Gas doméstico natural: 21.56%
- Gasolina de alto octanaje o Premium: 21.40%
- Gasolina de bajo octanaje o Magna: 13.18%
- Electricidad 5.56%
Servicios
- Transporte aéreo: 33.30%
- Hoteles: 9.07%
- Cine: 7.36%
- Loncherías, fondas, torterías y taquerías: 7.28%
- Seguro de automóvil: 6.56%
Mercancías
- Cremas para la piel: 9.95%
- Plantas y flores: 9.79%
- Otras legumbres secas: 8.03%
- Quesos Oaxaca y asadero: 6.24%
- Verduras envasadas: 5.88%
Tarifas de gobierno:
- Trámites vehiculares: 3.91%
- Derechos pos suministro de agua: 3.89%
- Cuotas de autopista: 3.56%
- Expedición de documentos del sector público: 2.77%
- Taxi: 1.73%
