La alcaldesa de Tláhuac, Berenice Hernández, cortó el listón inaugural de la 24 edición de la Feria del Elote y la Tortilla en San Juan Ixtayopan. “La esencia de esta feria son sus ejidatarios es la gente que trabaja la tierra es la gente que todos los días trabaja la tierra con sus manos y cuando hacemos estas actividades activamos la economía de nuestra alcaldía”.
Acompañada de la secretaria de Turismo de la ciudad de México, Laura Angélica Pedraza y la alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada, Hernández Calderón exaltó la riqueza culinaria de San Juan Ixtayopan y del valor de su gente dedicada al cultivo del maíz.
A todos los campesinos, a todos los productores que con el entusiasmo de vender hoy sus productos y que esta Feria ayude a la reactivación económica, a dar conocer este como un punto turístico y que de esta manera no haya intermediarios.
— Dijo durante su discurso inaugural.
A los más de 100 expositores, la alcaldesa les deseó el mejor de los éxitos “que desde aquí se dé a conocer Tláhuac de manera importante, para que se reconozca el tema culinario que tenemos en nuestra alcaldía”.
El evento se celebrará a partir de este sábado 6 y hasta el lunes 15 de agosto en San Juan Ixtayopán, Tláhuac, en un horario de 10:00 de mañana y hasta las 24 horas. En la Feria se podrán degustar: esquites, chileatole, elotes preparados, nieves, panqués, tortillas, tamales, entre otras presentaciones.
