Este antojito satisface el gusto de cualquier mexicano y ahora es posible encontrar un puesto de esquites y elotes cerca de ti, sin importar el horario ni la ubicación, gracias al mapa interactivo llamado Mapaton. Este mapa abarca la Ciudad de México y con pequeñas mazorcas animadas y ubicadas en las calles se muestran los sitios exactos de venta.
Mapaton, el mapa interactivo de puestos de elotes y esquites
Baruch Sanginés es geógrafo por parte de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y demógrafo de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO). Baruch se dedica a la cartografía y la visualización de datos, y en su cuenta personal en X (@datavizero) compartió este mapa interactivo con la ubicación de los puestos de elotes y esquites en la Ciudad de México.
Mapaton, el nombre de este aporte virtual y gastronómico, fue creado en junio de 2021. Este mapa beneficia tanto a los vendedores como a los consumidores, ya que contribuye a la facilidad para ubicar los puestos y aumenta la economía local.
Elotes en Jalisco, Monterrey... ¡y hasta en Texas!
Además, otra gran ventaja de Mapaton es que se construye de manera colaborativa. Desde que Baruch compartió el mapa en el año 2021, los usuarios han tenido la posibilidad de registrar el puesto de elotes y esquites que visitaron y que aparece posteriormente en el mapa con la animación de un elote. El mapa y las instrucciones para agregar el registro del local o puesto se encuentran en la siguiente página web: https://datavizero.com/mapaton.
De esta manera el proyecto se divulgó a través de las redes sociales y creció paulatinamente. En la actualidad, la Ciudad de México cuenta con el mayor registro de puestos de elotes y esquites, ya que también aparecen más puestos registrados en otros estados de la República Mexicana y hasta en Estados Unidos.
