En medio de tensiones comerciales entre Estados Unidos, México y Canadá debido a los impuestos arancelarios propuestos por el presidente Donald Trump, el Congreso de EE. UU. volvió a presentar una propuesta que busca prohibir la exportación de caballos para consumo humano en dichos países.
EE. UU. envía caballos a México para sacrificarlos y exportar su carne
De acuerdo con información de Igualdad Animal México, se estima que cada año unos 20 mil caballos son enviados de Estados Unidos a México y Canadá para ser sacrificados, y su carne es exportada a países como Brasil, China, Italia, Francia y Rusia.
La organización documentó la crueldad en los rastros mexicanos donde llegan los caballos exportados desde Estados Unidos, exponiendo abusos como golpes, descargas eléctricas y maltrato físico hacia los animales.
En 2022, esta asociación civil sin fines de lucro, reveló estas irregularidades, intensificando las demandas de prohibir esta práctica.
Varias regiones de México la carne de caballo es vendida como carne de res
En un estudio publicado en 2017 por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se reveló que en varias regiones de México la carne de caballo es vendida como carne de res, lo que suma preocupación por la falta de regulación en el mercado de carne de equinos.
Sharon Núñez, presidenta de Igualdad Animal, aseguró que la exportación de caballos por parte de EE.UU. oculta una práctica a la que la mayoría de la ciudadanía estadounidense se opone. Según Núñez, el sufrimiento de estos animales debe terminar, y es momento de que el Congreso actúe para prohibir de manera definitiva esta industria.
La propuesta de la Ley SAFE sigue buscando apoyo y se espera que, de ser aprobada, ponga fin al comercio transfronterizo de caballos destinados al consumo de carne, según Igualdad Animal México.
¿Qué es la Ley SAFE que busca prohibir la exportación de caballos?
La iniciativa, conocida como la Ley para Salvar a los Equinos Olvidados de Estados Unidos (SAFE Act), fue ingresada el pasado 27 de febrero por una comisión bipartidista de legisladores, de acuerdo con Igualdad Animal México.
La ley fue presentada por los senadores Ben Ray Luján (demócrata por Minnesota) y Lindsey Graham (republicano por Carolina del Sur), junto con la legislación complementaria impulsada por los representantes Vern Buchanan (republicano por Florida) y Jan Schakowsky (demócrata por Illinois).
La propuesta, que cuenta con apoyo bipartidista, busca no solo prohibir la matanza de caballos para consumo humano en Estados Unidos, sino también evitar su exportación hacia países como México y Canadá, donde actualmente son sacrificados para comercializar su carne en mercados internacionales.
El consumo de carne de caballo ha sido prohibido en EE. UU. desde 2007, cuando el Congreso retiró el financiamiento al Departamento de Agricultura para supervisar los rastros que realizaban este tipo de matanza.
