Para apoyar al sector restaurantero y fortalecer al municipio como destino turístico, el presidente municipal de Santiago, Nuevo León, David de la Peña Marroquín, lanzó el programa “Los Embajadores, Potencializando tu Desarrollo Económico”.
El proyecto, a cargo de la Dirección de Empleo y Desarrollo Empresarial, se enfocará en la concientización y capacitación de los empleados de restaurantes para ofrecer servicios de calidad, y en la integración de los negocios a la plataforma Trip Advisor, considerada líder mundial de opinión sobre destinos turísticos.
“Con este programa de Los Embajadores, buscamos estar innovando y apoyar al sector gastronómico y comercial de nuestro municipio. El 70 por ciento de la población de Santiago vive del turismo, entonces tenemos la responsabilidad de ofrecerles distintos tipos de capacitación”, dijo el edil.
Los empleados recibirán cursos de Atención al Cliente, Manejo Higiénico de Alimentos y Servicio Responsable del Bar y Preparación de Bebidas, por parte del chef Martín López, catedrático de la Universidad Regiomontana.
Adicionalmente se creará una insignia de “Excelencia y Compromiso”, que se otorgará a los mejores empleados, quienes además serán replicadores de sus nuevos conocimientos hacia el resto de sus equipos.
El Director de Empleo y Desarrollo Empresarial, Jorge Eduardo Herrera, afirmó que los clientes satisfechos generan una cadena de buenas calificaciones en Trip Advisor, lo que incrementa la orientación a los turistas que visiten Santiago.
La presentación se hizo ante empresarios y comerciantes de Santiago, y se contó con la presencia del Secretario de Desarrollo Económico, Guillermo Camelo Schwarz, el Secretario de Ayuntamiento Héctor Chavarri, integrantes del Cabildo y el Gabinete Municipal.
