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Cocina vegana que rinde homenaje a México

Pali Pali, un proyecto gastronómico que hace homenaje a México a través de sus platillos

Pali Pali Cocina vegana que hace homenaje a México (Cortesía)

Pali Pali, ofrece una alternativa de experiencia a quienes aprecian la cultura mexicana con un concepto fresco, divertido y sobre todo responsable.

Surge como un proyecto gastronómico a cargo de Emilio Serrano y Fredy Girón, para hacer un homenaje a la gastronomía mexicana con sus sabores, creaciones, productos y su cultura, sin utilizar productos de origen animal.

20 años de contribuir con el planetaOpens in new window ]

Se puede probar un menú que recorre platillos de distintas regiones de México como: la torta de cochinita, papadzules, enmoladas poblanas, quesabirrias, enfrijoladas, albóndigas de siete semillas en salsa morita, cerrando con los antojitos de la ciudad entre los que destacan: los esquites callejeros, tortas de milanesa, gorditas de chicharrón, tacos de suadero entre otros más.

Pali Pali Cocina vegana que hace homenaje a México (Cortesía)

Además, tienen como opción bebidas tradicionales frías como el Pozol, Tascalate, licuado Tabasqueño, Chiapaneco, café de granos mexicanos y finalmente la Kombucha. O bebidas un poco más clásicas como las cervezas artesanales y los jugos.

Pali Pali Cocina vegana que hace homenaje a México (Cortesía)

Finalmente, para los amantes de los ricos postres, tienen alternativas deliciosas que van desde buñuelos, pasteles, arroz con leche y champola de cacao de la mano de una gran variedad de opciones de pan dulce que se elabora dentro de la panadería artesanal.

Pali Pali Cocina vegana que hace homenaje a México (Cortesía)

Uno de los objetivos principales del restaurante es lograr que se haga consciencia sobre lo que cada persona come, buscando ser una gran alternativa de sabor y diseño para un mundo que necesita ser responsable con el medio ambiente y respetuoso con las distintas formas de vida.

Ubicaciones

Pali Pali Cocina vegana que hace homenaje a México (Cortesía)

Pali Pali Del Valle: Oregon #751, Colonia Del Valle.

Pali Pali San Ángel: Calle Chihuahua #6 Colonia Progreso Tizapán.

Pali Pali Santa Fe: Mario Pani #751, Lomas de Santa Fe.

Pali Pali Alameda: Doctor Mora #9, Colonia Centro.

Contacto

FB: Palipalirestaurante

IG: @palipalimexico

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