Llega la novena edición de Sabor es Polanco, el festival gastronómico más importante de México, el cual se realizará el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo en los Jardines del Campo Marte.
“Este año Sabor es Polanco se reinventa y ofrecerá al público más y mejores experiencias, ya que contará con la presencia de más de 80 restaurantes y cerca de 200 expositores, por lo cual se podrán degustar más de 500 platillos diferentes”, afirmó Alejandro Garza, director general de dicho evento durante la presentación oficial.
Por su parte, Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), afirmó que aplauden estos encuentros porque promueven la riqueza gastronómica de la ciudad y demuestran el quehacer diario de esta organización que es la de servir. “Sabor es Polanco confirma, algo que nosotros tenemos muy claro, que CDMX es capital gastronómica de nuestro país y del mundo y que contribuye a que sea atractiva para turistas nacionales e internacionales”, aseveró.
Vinos de Baja California
Esta edición contará también con la presencia del Estado de Baja California, La Capital del Vino Mexicano, quien traerá una muestra de sus mejores productos.
“Baja California produce el 70% del vino del país y es un gran paraíso de potencia culinaria y hospitalaria. Nos complace que nos inviten, ya que esto crea resultados extraordinarios y motivaciones para todos. En esta novena edición llevaremos una muestra de lo que nuestro estado tiene que ofrecer, participarán bodegas bajacalifornianas que con apoyo de nuestros sommeliers harán maridaje de diferentes etiquetas. Esperamos que disfruten nuestra presencia y después puedan viajar a este destino para disfrutar de sus atractivos turísticos”, aseguró en un mensaje, Miguel Aguíñiga, secretario de turismo de Baja California.
Muchas sorpresas
Sabor es Polanco 2023 tendrá varias sorpresas y novedades contempladas para seguir consolidándose como uno de los festivales favoritos, por lo tanto crece tanto en su oferta gastronómica como en dimensiones, experiencias y asistentes.
Ahora habrá un nuevo espacio para el público que quiera vivir una experiencia exclusiva: el Pase Premium, el cual será un salón VIP con atenciones especiales, entre ellas la posibilidad de ver desde tu lugar, el fabuloso espectáculo musical Myst. Otro de los beneficios exclusivos que tendrá dicho pase serán: zona privada frente al escenario, servicio de concierge, master classes, acceso preferencial, obsequio de bienvenida, servicio de guardarropa, red WiFi, servicio de recarga de batería y otras cosas más.
Otro atractivo será el Salón Ibérico que presentará las mejores marcas de este exquisito manjar. Y Pablisho Parrillero cocinará durante 24 horas una vaca completa que el público podrá degustar el domingo.
Dónde adquirir tus boletos
Puedes adquirir tus boletos a un costo preferencial en diversos restaurantes participantes y así apoyar a los trabajadores de la industria, quienes recibirán un porcentaje del valor total del costo de cada boleto.
