¡Café, cócteles y brunch all day! En este lugar encuentras desayunos todo el día, una barra de coctelería hecha con café, que tiene bebidas originales como la “chocorchata” y café de especialidad. Te contamos todo sobre Brew Brew, el lugar de la Roma que te va encantar si eres fan del brunch con tus personas favoritas.
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Así es Brew Brew
Al hablar de desayunos sabemos que hay una infinidad de opciones que van desde las más saludables hasta la siempre confiable “vitamina t”. Pero hay veces que tenemos antojo de algo apapachador y glotón, y para esos días en los que quieres darte un gustito está Brew Brew. Allí podrás disfrutar de un menú con porciones sustanciosas creado por la chef Denisse Pérez.
El lugar se encuentra en la esquina de Orizaba y Tabasco, muy cerca de la Plaza Luis Cabrera, en la colonia Roma. Es fácil de distinguir por su fachada oscura que le da un vibe misterioso. Sin embargo, al momento de cruzar la puerta te sientes envuelto por un ambiente cálido y amigable.
El espacio es pequeñito, su decoración tiene detalles amaderados que puedes ver en las paredes y mobiliario, y cuentan con algunas plantas verdes que aportan color al espacio. Puedes sentarte al interior del lugar si quieres una experiencia más íntima o al exterior del lugar, si prefieres ver a la gente pasar.
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¿Qué pedir del menú de Brew Brew?
Prepárate para el festín que te espera en este spot de la Roma. En este menú no hay complicaciones, la carta es corta, pero cada platillo es ideal para quienes aman las opciones para desayunar -sin importar el horario-. Ten en cuenta que las porciones son abundantes, por lo que es mejor pedir todo al centro y compartir.
Si vas te recomendamos probar los siguientes platos.
- Chilaquiles con suadero: Si eres fanático de los chilaquiles, allí vas a encontrar unos de los más ricos de la ciudad. Los chilaquiles gratinados con salsa roja de chile cascabel y suadero son muy ricos, la salsa tiene el toque exacto de picante, la carne de suadero está suavecita y los totopos tienen un ligero toque crunchy. Además le echan aguacate, crema, queso y un poco de cilantro. También puedes pedir chilaquiles con cecina enchilada.
- Chicken and waffles: Para los que prefieren algo más sustancioso, están los chicken and waffles con pollo frito, los bañan con una salsa especial de cilantro, chile morita y miel de maple. Te va a sorprender la combinación de texturas y sabores en cada bocado.
Hay opciones para picar como el chile de padrón con papas cambray, mayonesa de miso, aceitunas y salsa café de parís. Hay otros platos fuertes como el pan pita de tres leches, avocado toast, bagel de salmón y más.
Para el dulce final, o sea el postre, puedes pedir un flan o bien un pay de nuez pecana con manzana y cardamomo. También cuentan con pan dulce (de la panadería Marne) y obvio lo tienes que acompañar con algún cafecito.
Bebidas imperdibles
En Brew Brew cuenta con café de especialidad y una barra de coctelería hecha con café. Unas de las bebidas imperdibles son:
- Brewchata: Una bebida ideal para los dia de color, se trata de una combinacion de café negro frio con horchata.
- Ginger Brew: Otra bebida refrescante. Está hecha con café, limón, cerveza de jengibre, y si quieres le puedes añadir naranja o toronja.
- Chocorchata: Ideal para los días de frío, este drink lleva una mezcla de chocolate y horchata
También hay capuchinos, flat white, cortado y americano. Hay opciones sin café como jugos naturales, chocolate, sodas y limonadas. Si buscas algo diferente están las bebidas con extracto de hongos.
Te recomendamos checar las redes sociales de este spot, pues allí anuncian las colaboraciones que hacen con chefs invitados. Además, los fines de semana hay dj sets.
- ¿Dónde?: Cerrada Orizaba 96, Roma Norte, Cuauhtémoc
- ¿Cuándo?: Martes y Miércoles de 8:00 am a 11:00pm. Jueves a Sábado: 8:00am a 00:30 am. Domingo: 8:00am a 6:00pm
- ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $500.00
- Pet Friendly: Si
- IG: brewbrew.cafe
