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Tlaxcala sí existe, aquí cuatro cosas imperdibles por hacer

Desde la típica huamantlada hasta experiencias ecoturísticas, todo eso en un sólo estado: Tlaxcala

Tlaxcala
Tlaxcala, una palabra derivada de tlaxcalli, lo que significa tortilla de maíz o pan de maíz. (Ernesto Mendoza)

Aunque el chiste de que Tlaxcala no existe se ha extendido a través de las redes sociales y memes, la realidad es que esta entidad tiene un gran abanico de actividades y atractivos turísticos para explotar. Desde una de las mayores industrias ganaderas del país, hasta pueblos mágicos y una gastronomía privilegiada, este estado existe y tiene de todo para los turistas.

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1. Pulque

Para empezar fuerte está una de las bebidas más clásicas del país. A nivel nacional y mundial, el pulque se ha posicionado como una bebida insignia de Tlaxcala y México en general.

El origen de esta bebida se remonta a tiempos precolombinos y aunque al día de hoy se le han hecho algunas modificaciones como los famosos curados, la verdad es que la forma de producción sigue tan artesanal como hace siglos.

Podrás encontrarla prácticamente todo el estado, sin embargo te invitamos a visitar el Museo del Pulque a unos minutos de Huamantla.

Tlaxcala
Para que un maguey pulquero pueda ser capado, éste debe haber madurado entre 8 y 12 años dependiendo de la especie y el clima. (Ernesto Mendoza)

2. Huamantla

Ya que lo mencionamos, Huamantla es el Pueblo Mágico insignia del estado. Este colorido y mágico pueblo tiene mucho que ofrecer.

En él podrás encontrar el Museo Nacional del Títere, dónde aprenderás la historia de los artesanos y hermanos Roseta Aranda, así como el títere que inspiró a Mario Moreno a crear al icónico personaje, Cantinflas.

También aquí, durante el mes de agosto podrás disfrutar de la famosa huamantlada, evento insignia de la tauromaquia y entretenimiento de este Pueblo Mágico.

Tlaxcala Huamantla
Xochiquetzalli, la diosa náhuatl de la fertilidad, es honrado con una celebración cada primavera en la ciudad de Huamantla. (Dreamstime)

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3. Luciérnagas

Durante los meses de junio, julio e incluso agosto podrás deleitarte del avistamiento de luciérnagas. Este hermoso evento sólo puede ser apreciado por la noche, en el punto más oscuro, alrededor de las 10 u 11 de le noche.

Existen varios recorridos, algunos administrados por el estado y otros por ejidatarios privados.

Sea cual sea la opción que escojas, lo más recomendable es llevar ropa cálida, pues el frío y la humedad son factores que favorecen el avistamiento, por su parte lleva calzado cómodo y de preferencia a prueba de agua. Ten en cuenta que las fotos con flash están prohibidas.

Tlaxcala
El pico más alto de Tlaxcala es el extinto volcán La Malinche. El náhuatl nombró Matlalcueyetl , lo que significa que la mujer con la falda azul. (Ernesto Mendoza)

4. Gastronomía

Por supuesto que no se puede finalizar de conocer un destino tan rico sin hablar de su cocina tradicional.

Tlaxcala es uno de los productores más importantes de maíz en el país, no sólo de manera industrial sino que existen productores que mantienen vivas especies nativas y crean diversos productos a partir de este ingrediente.

Tlaxcala Huamantla
Debido al bloqueo comercial que los mexicas impusieron durante más de 60 años a los tlaxcaltecas, éstos carecían de sal para sazonar sus platillos, por lo que en sustitución utilizaron el tequexquite. (Ernesto Mendoza)

Puedes probar platillos típicos como los tacos de canasta o puedes optar por menús de degustación que ofrecen distintos restaurantes, como el de Hacienda Soltepec, para probar una mezcla de elementos típicos con técnicas y métodos modernos.

Cualquiera sea la razón que elijas, visitar Tlaxcala es un must en tu lista de destinos imprescindibles de la república. Déjate conquistar por sus majestuosos paisajes, hipnotizantes atractivos naturales y su exquisita gastronomía. Visita Tlaxcala, comprueba que existe y asómbrate por todo lo que tiene por ofrecer.

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