Gourmet

De Hollywood a México, las hamburguesas que están conquistando a los chilangos

La icónica cadena de hamburguesas de Hollywood, Fatburguer, ha llegado a la CDMX con su estilo característico, ofreciendo mucho más que hamburguesas

Si hablamos de hamburguesas con estilo, sabor y tradición, no podemos pasar por alto a Fatburger.

Esta cadena icónica, que surgió en la década de los cincuenta en Hollywood, se ha ganado el corazón de los chilangos desde su llegada hace casi dos años y medio a la Ciudad de México. No solo por la calidad de sus ingredientes, su menú variado y un ambiente que invita a la convivencia, sino porque ofrece más que simples hamburguesas: brinda una experiencia integral a todos sus comensales.

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Algo para todos

Desde el momento en que entras a su sucursal más emblemática, ubicada en la Av. Insurgentes, sentirás una vibra especial.

El diseño moderno, las luces cálidas y la música crean un ambiente relajado que te prepara para disfrutar de tu comida.

Los viernes y sábados, el lugar puede transformarse en un sport bar con DJ en vivo, perfecto para una tarde entre amigos. En otras ocasiones, es el sitio ideal para celebrar cumpleaños o reuniones familiares, gracias a su ambiente festivo y su inigualable servicio.


Los insumos que representan a Fatburger, como la carne, el pan y las salsas de las alitas, saben exactamente como si estuvieras comiendo en Estados Unidos. Así que las personas que ya conocen la marca no podrán encontrar diferencia alguna en los productos.

El director general de Red Rombo Group S.A de C.V., Sergio Méndez, lo dice claro: “El mercado nos ha demostrado que les gusta nuestra hamburguesa y que quieren probar algo diferente. Ya tenemos clientes habituales y, gracias a esos números, seguimos con esta ampliación, hasta que el modelo de negocio lo permita, queremos posicionarla y que quede como una de las favoritas del mercado mexicano”, asegura.

Un menú para todos los gustos

Las hamburguesas son el corazón del menú. Sin embargo, encontrarás más opciones que van desde alitas y sándwiches de pollo hasta aros de cebolla y una amplia barra de cócteles y cervezas.


Tener la carta en físico te permitirá explorar todos los alimentos y bebidas, lo que puede ser un desafío si eres de los que se toman su tiempo para decidir qué pedir.

Así tendrás cinco tamaños diferentes de hamburguesas: small, original, large, XXL o XXXL, además de otras alternativas como la 1000 island fatburger, la turkey burger, skinny burger, la western bacon BBQ fatburger o la recién lanzada hamburguesa vegetariana. Con tantas opciones, cada cliente puede encontrar la combinación perfecta.

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Recomendaciones para tu primera visita

Si vas por primera vez, te sugerimos empezar con un combo original más papas chili y cerrar con una rica malteada. Este trío es la combinación perfecta para tener una experiencia gourmet que equilibre lo salado y lo dulce.

Y si prefieres las alitas, están las clásicas o las boneless, que puedes acompañar con 13 salsas diferentes, desde las más suaves hasta las más picantes.

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Algo característico de esta cadena es que también reta a sus comensales a deleitarse durante su visita con la famosa hamburguesa XXXL, que tiene alrededor de 680 g de carne.

Quienes logran comerse dicho tamaño de hamburguesa aparecerán en el cuadro de honor de la sucursal y recibirán un diploma que reconoce su hazaña. Este reto ya lo han conquistado varias mujeres en la CDMX.

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Una historia que inspira

Fatburger no es solo un lugar para comer; es una leyenda. Fundada por Lovie Yancey en Hollywood, la cadena rápidamente ganó seguidores entre músicos de jazz y estrellas como James Brown y Ray Charles.

Con el tiempo, se convirtió en un lugar de culto para celebridades y fanáticos de la música.

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Artistas como Ice Cube, The Notorious B.I.G., y los Beastie Boys han hecho referencia a las hamburguesas en sus canciones, y la cadena ha aparecido en éxitos de taquilla como Rápidos y Furiosos.

Actualmente sigue creciendo en la Ciudad de México con sucursales en la Avenida Insurgentes, Mundo E, Plaza Tepeyac y sus dos más recientes aperturas: Masarik, Polanco y Plaza Encuentro Oceanía. Asimismo seguirá con sus planes de expansión a zonas como Condesa y Reforma.

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Con cada nueva apertura, más personas descubren por qué es un clásico que ha trascendido fronteras y generaciones.

Así que, si estás buscando una experiencia culinaria que combine historia, sabor y diversión, este es el lugar ideal para descubrir por qué estas hamburguesas, famosas en Hollywood, están conquistando ahora el corazón de todos los chilangos.

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