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Guía de cuidados alimenticios para pacientes trasplantados en Navidad y Año Nuevo

Deben tener un control riguroso sobre los alimentos que ingieres para evitar infecciones alimentarias y complicar su salud

Cenas de navidad saludables
Recomendaciones médicas para pacientes trasplantados durante las fiestas decembrinas (Chaiwit - stock.adobe.com)

Las festividades de Navidad y Año Nuevo representan un desafío para las personas que han recibido un trasplante de órganos como riñón, hígado o corazón. Disfrutar de las celebraciones sin descuidar la salud es fundamental, especialmente debido a los estrictos requerimientos de la terapia inmunosupresora, esencial para el éxito del trasplante.

Según los expertos de Caritas Pharma, mantener una alimentación adecuada bajo supervisión médica es clave para evitar complicaciones durante esta época festiva, donde los excesos alimenticios son comunes.

Los inmunosupresores, conocidos como medicamentos anti-rechazo, regulan el sistema inmunológico para evitar el rechazo del órgano trasplantado. Sin embargo, este tratamiento exige cuidados estrictos en la dieta para prevenir infecciones alimentarias y controlar niveles de nutrientes.

Suministrada
Incrementar la higiene en la preparación y manipulación de los alimentos

Recomendaciones para pacientes trasplantados

  • Alimentos bien cocidos: Evitar carnes, pescados y mariscos crudos, así como frutas y vegetales sin lavar, para prevenir infecciones
  • Higiene extrema: Aumentar la limpieza al manipular y preparar alimentos y utensilios
  • Reducir sodio y grasas saturadas: Elegir opciones bajas en sal y grasas, priorizando grasas saludables como las de aceites vegetales, aguacate y nueces en porciones moderadas
  • Controlar las porciones: Moderar el consumo de postres y bebidas azucaradas para evitar alteraciones metabólicas que afecten la absorción de medicamentos
  • Mantenerse hidratado: Consumir suficiente agua y evitar alcohol y bebidas azucaradas, especialmente en pacientes con trasplante de riñón
En estos días de vacaciones y Navidad se estila dormir y despertar tarde. Sin embargo, es importante que mantengas tu rutina de comida

Terapias inmunosupresoras y su impacto

Las terapias inmunosupresoras incluyen tratamientos de inducción, aplicados intravenosamente en las primeras semanas post-trasplante, y de mantenimiento, administrados de manera oral a largo plazo. Ambos requieren un control riguroso para garantizar la función adecuada del órgano trasplantado.

Los pacientes deben evitar los suplementos sin prescripción médica, ya que algunos pueden interferir con los inmunosupresores o generar reacciones adversas.

Consulta médica
Consulta médica

Caritas Pharma recomienda a los pacientes trasplantados planeen sus alimentos de las festividades y compartan sus necesidades específicas con familiares y amigos para evitar riesgos. Así como consultar con su médico o nutriólogo clínico antes de las celebraciones, para ajustar sus planes alimenticios y elegir opciones seguras que les permitan disfrutar de las fiestas sin comprometer su salud. Estos cuidados no solo aseguran una buena calidad de vida, sino también la supervivencia del órgano trasplantado.

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