En Puebla, desde que inició el gobierno de Miguel Barbosa Huerta, 10 productos de la canasta básica han tenido un crecimiento en su precio de hasta el 62%, siendo los más costosos el huevo, pollo y el pan de caja, esto de acuerdo con datos del Índice Nacional de Precios y la Profeco.
Según datos de Inegi, de 10 de los 24 productos de la canasta básica, las hortalizas son las que han tenido el mayor crecimiento durante los tres años de gobierno del mandatario emanado de Morena, pues registró un aumento del 62.25% durante el periodo de agosto de 2019 a septiembre de este año.
En ese ese mismo lapso, se ha registrado un aumento promedio mensual del 1.32% en el precio de verduras como calabaza, brócoli, cebolla, chile, jitomate, tomate, entre otros.
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El segundo alimento con más crecimiento ha sido el pan de caja, pues el precio para septiembre de 2022 es 49.32% más caro que en agosto del 2019; en tanto la variación mensual durante ese periodo ha sido de 109%.
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Le sigue el pan dulce, con un crecimiento anual del 48.66% y una variación mensual promedio de 1.08%; mientras que, en los tres años de la actual administración el precio del huevo ha subido 45.94% y en promedio 1.03% por mes.
El precio de la tortilla de maíz durante el gobierno de Barbosa Huerta se ha elevado 38.20%; mientras que el pollo ha subido un 35.78% desde que el morenista tomó el cargo en el Ejecutivo Estatal.
Los refrescos son el séptimo producto con mayor alza, al registrar un 24.03% de crecimiento; le sigue la leche con 24.03%; mientras que, el costo de las frutas es 22.55% más caro que en 2019 y; la cerveza subió un 22.25% durante estos tres últimos años.
Precios promedio en Puebla capital
- Pollo: 47.60 pesos pollo entero
- Hortalizas: 42.26 pesos kilo cebolla; 33.68 pesos kilo calabaza italiana; 22.15 pesos pieza lechuga romana
- Frutas: 41.90 pesos kilo manzana golden; 37.10 pesos kilo de guayaba;; 18.92 kilo de plátano
- Pan de caja: 40.24 pesos paquete grande blanco y 52.94 pesos paquete grande integral
- Huevo: 36.30 pesos (12 piezas) / 53.48 pesos (18 piezas) / 84.63 pesos (30 piezas)
- Cerveza: 37 pesos, botella 940 ml y 117.98 pesos paquete con seis botellas 355 ml.
- Leche: 24.14 pesos el litro
- Refrescos y agua: 14.36 refresco de Cola sin azúcar 600 ml y 10.17 pesos agua natural 1 lt.
- Tortilla de maíz: 16.92 pesos el kilo
- Pan dulce: 8.12 pesos pieza concha
Fuente: Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)
Como parte de los compromisos de campaña, Barbosa Huerta planteó fijar precios de garantía para que los productores no malbarataran sus productos e impulsar el programa “Precios de Garantía” para lograr seguridad alimentaria.
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Este programa sería similar al que ha impulsado el gobierno de Andrés Manuel López Obrador este 2022, con jornadas de producción para el autoconsumo para apoyar a productores del campo, a fin de que se produzca el mayor porcentaje de lo que se consume, en el cual está incluido Puebla.
Miguel Barbosa dijo que Puebla es un estado líder en acciones agrícolas y que los recursos que se le destinan al campo son alrededor de tres mil millones de pesos.
