De nuevo la figura presidencial se convierte en inspiración para los panaderos en Puebla, ya que una ubicada en Cholula lanzó la Pejerrosca o AMLO rosca.
Tras elaborar las hojaldras y las Peje conchas, ahora la panadería La Herencia elabora para este seis de enero las AMLO roscas, a fin de celebrar esta tradición tras el año nuevo.
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El tradicional pan de esta temporada trae la decoración tradicional, así como cuatro figuras que semejan al presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO), hechas a base de azúcar, con sus característicos ojos pequeños, su pelo cano y sus dientes.
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La “Pejerosca” también trae un corazón en el pecho del muñeco inspirado en el presidente de México, así como las frutas y ate características de la Rosca de Reyes.
El mismo negocio también creó dos ejemplos de Rey Mago, personajes principales en la festividad del 5 y 6 de enero con la que concluye la época navideña.
En septiembre, la panadería La Herencia elaboró conchas alusivas a los festejos patrios y una pieza en especial: la “Pejeconcha”; luego en la temporada de Muertos: la hojaldra de AMLO.
