Uno de los aspectos mejor conocidos del presidente Andrés Manuel López Obrador es su paso por fondas, taquerías y sitios populares para comer. Lo mismo sea al pie de carretera, que en pequeños negocios, López Obrador se ha empeñado en grabar videos desayunando o comiendo en negocios, muchas veces acompañado por integrantes de su gabinete.
Entre los tacos favoritos del mandatario están los de barbacoa, en los que los de costilla son su especialidad. Así lo compartió en redes sociales en una fotografía en mayo de 2019 junto a Rocío Nahle, secretaria de Energía.
“No perdemos la querencia, pasamos a comer costilla asada en la Barbacoa de Santiago, en Palmillas. Aquí nos tratan bien desde antes, nos consienten”, consideró. López Obrador, quien en diciembre de 2013 sufrió un infarto agudo al miocardio, escribió sobre su comida con Nahle: “Soy disciplinado, tomo mis medicinas y tengo permiso de mi cardiólogo. ¡Provechito!”.
En febrero de 2018, antes de ser candidato presidencial, López Obrador se fotografió junto a Esteban Moctezuma, ex secretario de Educación y actual embajador en Estados Unidos; y con Alfonso Romo, a quienes dijo “estoy introduciendo en el populismo, como dirían los fifís”.
“Estamos desayunando, en “El Camaroncito” de Cancún, unas suculentas tortas y tacos de lechón, lo mejor en toda la península de Yucatán”, añadió.
Entre otros alimentos que han destacado en el gusto de AMLO están las tlayudas, los tamales -especialmente de chipilín- y más platillos regionales; especialmente de los estados a los que va de gira de trabajo.
